暖簾の外の利き酒師のblog
もと居酒屋の親父の独り言
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2016/7/10 大酒一滴
激辛も旨さ 激辛が好きな人が多いって本当ですか? 辛さの極みが美味しさになるって、本当ですか? 味覚の本質はどこにあるのでしょうか?...