白麹で造った日本酒 これもブーム？ 2016/12/10 お酒交遊録 日本酒に白麹？ ここ何年か、白麹で造った日本酒が地酒メーカーの間で次々に造られ、まるでブームかのように見られているようです。100％白麹...
