暖簾の外の利き酒師のblog

         もと居酒屋の親父の独り言

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JICA東京国際センターのランチ

2021/9/1 少しだけ利き酒師

夏の間のしばらく仕事で近くに行くことが重なった場所がある。そこは渋谷区の一角で、周りはほぼ住宅街。食事をするには最寄りの駅近くまで戻って店...

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近江八幡 八幡堀を歩く

2021/5/6 道行きに辿る

2021年も新型コロナの蔓延で思うように出歩けない。そこで2年前、2019年5月の散歩道を取り上げてみる。  八幡堀 前夜、近...

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飲食店は踏んだり蹴ったり

2021/2/16 居酒屋のジレンマ

 飲食店は十分協力も努力もしている 2020年、年の瀬から新型コロナの感染がドドーンと増えた報告がある中で、感染原がまるで全て飲食店...

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きびの吟風 岡山の酒 所感

2021/1/24 少しだけ利き酒師, 酒場と酒屋

 板野酒造場「きびの吟風」 板野酒造場 2019年に訪ねた板野酒造場は過去に紹介はしたが、銘柄の所感はその時何もお知らせしてい...

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長野善光寺で黒枝豆

2021/1/15 少しだけ利き酒師

 雪になりそうな長野 訪ねたのは2019年11月の終わりだった。前の仕事がいくらか時間押しになり、新幹線を乗り継いで着いた長野駅から...

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2021年の飲食店は何が変わるだろう

2021/1/4 居酒屋のジレンマ

 国は当てにならない 2020年は年初からずっと新型コロナに追いかけられて終わってしまった。飲食店は常に自粛を迫られ、何とか生き延び...

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新型コロナ、感染拡大は誰が悪者?

2020/12/27 グラスの向こう側

 飲食店が悪者? 飲食店がまるで悪者だ。2020年の初めから新型コロナで世界中が引っ掻き回され、日本では飲食店を悪の根源にすることで...

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飲食店、居酒屋の未来は?

2020/12/21 居酒屋のジレンマ

 新型コロナで飲食店の置かれる立場 2020年2月から次々と膨らんできた新型コロナの影響で世の中は規制や自粛で随分と縮んでしまった。...

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自衛隊看護官派遣の気持ちの居場所

2020/12/13 グラスの向こう側

 気持ちの掛け違い 新型コロナの感染で病院の機能が停止しそうで、自衛隊の看護官の派遣を要請して対応してもらったところがいくつもあるよ...

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新型コロナ感染予防対策は自助のみか?

2020/12/13 グラスの向こう側, 居酒屋のジレンマ

 国も都も県も同じ つい先日、K県のK知事がテレビでの会見で話していたことが頭から離れない。正確な言葉ではないが、以下のような内容だ...

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このブログの内容

もと居酒屋の親父が
暖簾の中で見てきたことや
暖簾の中の大切なことや
暖簾の外で初めてわかったことの
自分勝手でほんの少し声の大きい
独り言です

国内&海外ホテル予約『トリバゴ』

プロフィール

Oh@Tigerです(おおとら?)
ある時はもと居酒屋の親父
またある時は利き酒師
そして時には調理師
その正体は ただの酔っ払い(大虎)

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