アンケートから探る答えと、きき酒師
アンケートの頼りなさ よく聞く話で、アンケートは設問の仕方でいくらでも結果を変えられる、というのがある。だから私は「アンケートの結果は…...
もと居酒屋の親父の独り言
アンケートの頼りなさ よく聞く話で、アンケートは設問の仕方でいくらでも結果を変えられる、というのがある。だから私は「アンケートの結果は…...
魚貝浜屋 お客様との簡単な打ち合わせの後、照り返しの強い梅雨明けの町でかねてから気になっていた居酒屋へ向かう。 月曜日、15時半、住宅...
東京近郊7月8月の試飲会まとめ 酒屋角打ちフェス~TOKYO酒屋魂2018・夏~ 日時:7月14日(土)~16日(月) ...
手軽な販促 飲食店と言っても、今回の話題の対象はほぼ居酒屋。 どの居酒屋も競合店との差別化や来店動機に販売促進を恒常的に考える...
飲食店の死活問題 東京都条例で受動喫煙防止条例が2018年6月27日の都議会で可決されました。 東京都...