日本酒とワイン なぜ比べるのか 2018/10/27 少しだけ利き酒師 世界の醸造酒 ワインと言えばビールと並んで世界で最もポッピュラーな醸造酒だろう。それに次ぐのはおそらく紹興酒ということになるに違いなく、...
超お手軽なCAVA(カバ) スペインのワイン 2018/8/2 グラスの向こう側 スペインのスパークリングワイン 今ではCAVA(カバ)と言った時に、それが何か分かる人は多くなったはずですが、私の記憶では20ほど前だと...