暖簾の外の利き酒師のblog
もと居酒屋の親父の独り言
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2017/2/4 販促の地図
Yさんのもう一つの話 飲食店というのは、旬の食材にはかなり敏感になるものです。 季節に応じて、何を用意して調理すればお客様が喜...
2017/2/2 グラスの向こう側
福豆より恵方巻き 私のようなへそ曲がりは、2月3日と言っても全く「恵方巻き」に興味を示すことはないのですが、今ではまるで...