「売上の迷路」一覧

　2020年晩秋の東京 2020年11月、小春日和の昼前。東京の赤坂にある取引先を訪問した後、その陽気に誘われてふらりと都心の散歩を...

　念願の宇都宮餃子 かねてから評判は聞いていた宇都宮餃子。2019年の11月には宇都宮まで行ったものの寄ってみるチャンスはなかった。...

　常に揺れ動く居酒屋 さまざまなシーンで売上の減少に悩む時、居酒屋の考え方は概ねパターンが決まっています。 A：　最近ど...