地酒ブーム、活かすも殺すも商売しだい その2 2016/3/3 お酒交遊録 地酒ブームを潰した真犯人は 地酒がひとつの推進力となって、日本酒のマーケットを拡げていく。 地酒こそが美味しいというと、大きな間違いを...
地酒ブーム、活かすも殺すも商売しだい その1 2016/3/3 お酒交遊録 過去の地酒ブーム 地酒ブームという言葉を何度聞いたことでしょう。 ブームに乗って売上が伸びる。 これも日本酒の未来には必要ですし、ま...