「宮城」一覧

　スパークリング日本酒 泡泉花・武重本家酒造株式会社 ・　アルコール度　4 ・　日本酒度　　　－70 ・　精米歩合　　　70 ...

　奥の松酒造株式会社・福島 なかなか心憎い演出で見せてくれます。普段から日常酒としても私たちの味方になってくれている酒蔵です。そこ...

　級別の酒があった時代 国税庁のホームページ　戦後の酒と酒税：より引用 (前略)清酒などについては、昭和18年に「一級」から「四級」...

　大田区の秘密？ 神奈川と埼玉を結ぶ京浜東北線のJR大森駅を囲む町は、私の中では一種独特の町です。東側のそれほど広くないビジネス街...

ボトル浦霞　本醸造 麹の香りが生きていて、口当りの柔らかさと全体のまったり感が安心させてくれますね。 　　本醸造・生...

　幡ヶ谷で伯楽星 ひと頃、話題になり手に入りにくかったように思います。 雑誌などで宮城の「伯楽星」の名を目にすることが多かったのも、少し...

さあ、東北の続きです。 　山形 山形は私の好きな酒の多い県です。 いつも山形に入り浸ってしまうので...

　量は控えて地酒三種 親戚の数人と食事をすることになり、ある居酒屋に電話予約を入れました。しばらくぶりということもあり、当然店の人は誰も私...

　知らないのは自分だけ しばらく前のニュースでホヤを廃棄処分している様子を伝えていました。 宮城県では、前の震災の津波でほぼ全滅したホヤ...

　宮城の一ノ蔵 長い間挑戦を続けている。 何しろ「無監査」という名前を採用したセンスには感動しました。 級別の監査があった時代からの、...