駿河屋賀兵衛の地酒 その4
〆の言い訳 秋葉原にある駿河屋賀兵衛さん。塩辛のメーカーが地酒とのコラボレーションで居酒屋を営業している。ここまで私の感じたままに...
もと居酒屋の親父の独り言
〆の言い訳 秋葉原にある駿河屋賀兵衛さん。塩辛のメーカーが地酒とのコラボレーションで居酒屋を営業している。ここまで私の感じたままに...
北海道の地酒 駿河屋賀兵衛さんでの3番手は一気に北へ行って北海道の地酒。「二世古特別純米酒 吟風」この酒はマスターが進めてくれた...
記録のない記憶 私の横着から駿河屋賀兵衛さんを訪ねて3ヶ月が経過して紹介しているため、このときいただいた折角の塩辛の名称を正確に...
静岡の地酒「英君」 塩辛専門店のメーカー駿河屋賀兵衛さんが始めた秋葉原の居酒屋で、そのメーカーは静岡が地元だという。駿河屋という...
ガード下にできた新しい街 秋葉原から御徒町へ走る山手線・京浜東北線のガード下にしばらく前にできた商業施設があり、御徒町近くは「物...
2018東京近郊9月の試飲会 毎年10月1日の「日本酒の日」に合わせるように、東京近郊では9月と10月は日本酒イベントが目白押しです。 ...
河津七滝(かわづななだる) 今年こそ幾つか「河津七滝」を回ってみようと、河津川を登りながら昨年雨で逃げ帰った雪辱に向かいます。 「去年...
春まだ寒し 昨夜の飲み過ぎも何のその、お陰で二日酔いの心配もなさそうです。 金目鯛の出汁がたっぷりと効いた鍋の残りをアレンジして、朝食...
河津 AOKI 私たちは今夜と明朝の料理を自分たちで用意しなければなりません。調達から調理迄です。調味料も必要なものを忘れると大...
網代の漁師食堂「川忠」 寒い日が続き、昨年よりも2日遅くに出かけたにも関わらず花の咲き具合が心配です。思えば昨年は散り始める寸前の満開。...