「島根」一覧

　〆の言い訳 秋葉原にある駿河屋賀兵衛さん。塩辛のメーカーが地酒とのコラボレーションで居酒屋を営業している。ここまで私の感じたままに...

　記録のない記憶 私の横着から駿河屋賀兵衛さんを訪ねて3ヶ月が経過して紹介しているため、このときいただいた折角の塩辛の名称を正確に...

　豊の秋 米田酒造株式会社 島根の酒と言えば「豊の秋」が思い浮かぶほどに首都圏でも名前が通っている酒蔵です。しかもその純米酒は「豊の...

　和らぎ水 東京の有楽町で開催された今回のしまねの地酒フェアでも、他の試飲会と同様に和らぎ水を用意してくれていました。 一般的なミネラル...

　石見銀山 一宮酒造有限会社 テーブルの端に可愛いミニ樽を置いていました。 聞くと、通年扱っているそうです。こんな樽を店のカウンタ...

　玉櫻 玉櫻酒造有限会社 こちらのブースで一番に目についたのが「殿(しんがり)」。名前の面白さに、先ずはいただいてみることに。すると...

　お馴染みの「しまねの地酒フェア」 しまねの地酒フェアは私が何年も前から楽しみに通っている試飲会です。年々参加者が増え続け、人気の地酒フェ...

　岐阜 御代櫻 「津島屋」という銘柄が出せれていました。 　静岡 開運 「開運」「波瀬正吉」の二銘柄です。 2箇所には寄らずに割...

　仁多米（にたまい） 味醂を出品しているのは「李白」さんだけではありませんでした。また、長期熟成酒を出しているところもあります。本当に楽し...

　始まる前から大盛況 開始時間少し前に、会場のある12階に到着すると、既に人が並んでいます。 後尾は一度折れて、階段の方に続いているよう...