「少しだけ利き酒師」一覧

　河津桜もそこそこに 河津まで辿り着いたのは16時近くでした。 夕方だから人はもっと少ないと決め込んでいた割には、駐車場を探すの...

　お酒の甘口と辛口を探る 国産ワインもたくさん造られる日本ですが、全国どこでも葡萄の産地とは限りません。米どころと言われる新潟で造...

2月も半ばになればと、近くのローカルチェーンのスーパーへ行く。 いちごと山菜の前を抜けて、鮮魚売場へ向かった。 「おお、やっぱりあるじゃ...

　新潟・越の華　越の華酒造 私は忘れていました。越の華はオエノングループになっていたのですね。 オエノングループの日本酒メーカーには...

　2017年　日本酒フェス 今回の日本酒フェス、少し酔った後に参加したために、詳細をお伝えするには記憶がいささか頼りないのをお許し下さい。...

冷蔵庫の奥にずっと静かに横たえて、出番を延ばし延ばしにしていました。 備前伊七　特別純米酒 蔵元は岡山県...

　備前焼で愉しむ雄町米の地酒場（BAR) 1月12日、13日の木・金と2日間、東京銀座の玄関口、新橋駅近くにある「とっとりおかやま新橋館」...

正月にはご褒美として、ちょい高価な酒をと… その酒は昨年の試飲会のお土産としてもらって、そっと保管していたものです。いよいよ正月に開ける時...

　幡ヶ谷で伯楽星 ひと頃、話題になり手に入りにくかったように思います。 雑誌などで宮城の「伯楽星」の名を目にすることが多かったのも、少し...

　ブラックニッカ　ブレンダーズスピリット ブラックニッカが誕生して60年になるという。 NHKのドラマのお陰で一躍注目され方も変わったか...