「少しだけ利き酒師」一覧

　埼玉、頑張ってます 関東の中でも埼玉県はどうしても地味で印象が薄く、埼玉の地酒といってもピンとこない人が多いのもやむを得ませ...

　日本酒フェア 数ある日本酒の試飲会の中でも、参加費が一人1,500円と非常にお得な試飲会が今年も池袋で6月17日に開催されました...

昨年、大分県竹田のゴールデンかぼすの件でもお世話になった社長の事務所で、別の仕事の打ち合わせをした日のこと。 話が終わった...

　麦とホップ　魅惑のホップセッション スーパーの店頭で見かけた缶のデザインが涼しそうで手に取ってしまいました。 サッポロから発売されてい...

広島・大吟醸原酒　幻　桐箱 中尾醸造㈱ 中尾醸造㈱ホームページより引用：  リンゴ酵母で醸した大吟醸酒の原酒を手作業で...

栃木・有機純米大吟醸　天鷹　雫取原酒 　天鷹酒造㈱ 　・　精米歩合　35％ 　・　10,000円/720ml 私はこ...

　秋田・鳥海山　爽快辛口純米吟醸生酒 天寿酒造株式会社 夏に向けての爽快辛口。ボトルも涼しげでいいですね。 1,500円（税別...

2017吟醸新酒祭 日本吟醸酒協会主催の初夏のイベント。 今年も参加してきました。 【開催日時】  　5月14日（日）  ...

夏限定の意味 毎年夏近くなると各ビールメーカーさんが夏限定のビールや発泡酒や発泡性リキュールを発売します。 たいていはそ...