ここ何年か毎年定例のように開かれている日本酒の試飲会に行くと、年を追って参加者が増えている。しかも徐々にではなく飛躍的にという方が適切に思える。
さらに女性の比率が上がっていることも目に見えてわかる。これはブームと言うよりも、「定着」ということに繋がりつつあるのだろうか。確かに各蔵元の技術は近年格段に進化し、品質は20年前のものとは比較にならないほどに見事だ。香りばかりを追った時代は既に終わり、精米歩合を食用と同じ90%ほどに抑えたものまでに挑戦して、米の旨さを更に引き出そうと努力しているケースも増えた。
さらに女性の比率が上がっていることも目に見えてわかる。これはブームと言うよりも、「定着」ということに繋がりつつあるのだろうか。確かに各蔵元の技術は近年格段に進化し、品質は20年前のものとは比較にならないほどに見事だ。香りばかりを追った時代は既に終わり、精米歩合を食用と同じ90%ほどに抑えたものまでに挑戦して、米の旨さを更に引き出そうと努力しているケースも増えた。
蔵人さんたちと親しく話のできる試飲会は、疑問や質問にどなたも丁寧に対応してくれ、情報収集にも最高の環境と言える。ただ、あまりに参加者が増えるとそんな会話もままならず、ただ試飲をしてきただけということに終わってしまうのは残念でならない。
さて、10月1日は「日本酒の日」
いよいよ日本酒の季節がやってくる。
この記事の目次
越後傳兵衛試飲即売会
日時:10月6日(土)~8日(月) 3日間
11:00~18:30
場所:新潟県アンテナショップネスパス新潟館
東京都渋谷区神宮前4-11-7(表参道ヒルズとなり)
会費:入場無料
上諏訪街道秋の呑みあるき
日時:10月6日(土)~7日(日) 2日間
13:00~17:00
場所:上諏訪国道20号沿い
会費:2,700円(前売券のみ)
今年の秋からコイン制に変更して飲み過ぎの防止をするようです。
諏訪五蔵の真澄・本金・横笛・麗人・舞姫のお酒を次々に味わえる企画は本当に堪らない。
もうすでに1日目のチケットは売切れか!
しまねの地酒フェアin東京
日時:10月8日(月・祝日)
1部 13:00~15:00 業界関係者のみ(招待ハガキが必要)
2部 16:00~18:00 一般来場者
場所:交通会館12階 ダイヤモンドホール
会費:1部 無料 業界関係者のみ(招待ハガキが必要)
2部 1,000円 当日受け付け順
年々参加者が増加し、相当の混雑が予想され入場制限もありそうです。
2018ぐんまの酒フェスタ
日時:10月10日(水)
第1部 酒販店・飲食店対象 13:00~15:30
第2部 一般消費者の方 16:30~20:00
場所:東京交通会館12階 ダイヤモンドホール
会費:第1部 1,500円 当日名刺2枚と一緒に
第2部 前売券 2,000円(当日券 3,000円)
群馬県の蔵元17社が各社のブースを設け、蔵元自慢の地酒をPR致します。各蔵元が丹精込めて醸した自慢のお酒が多数出品されますので、貴方好みの酒をお探しにお出かけ下さい。
協賛:群馬県酒造協同組合
第15回埼玉34酒蔵大試飲会
日時:10月11日(木)
1部 14:30~16:15 卸小売業者・飲食店対象
2部 16:30~19:30 一般の方対象
場所:大宮ソニックシティ 地下大展示場
会費:1,200円(前売券) 当日券 2,000円
熟成古酒・秋の大試飲会2018
日時:10月14日(日)
第1部 13:00~15:00 前売り2500円、当日3000円
第2部 15:30~17:30 前売り2500円、当日3000円
第3部 18:30~21:00 前売り3500円
場所:ECOZZERIA 大手門タワー・JXビル1階
会費:第1部 前売り2500円、当日3000円 ※スタンディング
第2部 前売り2500円、当日3000円 ※スタンディング
第3部 前売り3500円 ※『蔵元を囲む会』着席スタイル
サブテーマは、”秘蔵中の大熟成古酒・試飲会”です。各メーカが、普段販売しない特別な熟成古酒を出品いたします。熟成古酒の持つ希少性や、高い価値をより感じ取っていただけますと幸いです。
イベント情報:長期熟成酒研究会
IWC2018受賞プレミアム日本酒試飲会
日時:10月20日(土)
第1部 14:00~15:30 (定員 300名)
第2部 16:30~18:00 (定員 300名)
場所:日本橋室町野村ビル YUITO 6F大ホール
会費:3,500円
世界最大規模のワインコンテスト「IWC」において、「SAKE」部門で上位に入賞した世界注目の日本酒20銘柄以上が日本橋室町野村ビルのYUITOに集結します!「IWC2018チャンピオン・サケ」の栄冠を手にした福島県「奥の松/あだたら吟醸」をはじめ、各カテゴリーのプレミアムな受賞酒を味わうことができる貴重なイベントです
プレミアム日本酒試飲会:
2018吟醸酒を味わう会
日時:10月24日(水)
1部 14:00~16:00 定員600名
2部 18:00~20:00 定員600名
場所:東京交通会館12階
会費:5,500円(前売券) 酒肴、お土産のお酒(720ml)1本、グラス付き
4,000円(当日券) 酒肴、お土産のお酒なし
第1部のみ「業界関係者(酒販店様、飲食店様、流通関係者様)」は1,000円(酒肴、お土産のお酒なし)で入場できます。当日、会場受付でお支払い(現金)ください。なお、お名刺を2枚必ずご持参ください。第1部のみ商談用のお酒をご用意しております。(ご用意がない蔵もあります)
主催:日本吟醸酒協会
日本酒天国2018 東京大試飲会
日時:10月26日(金)
第1部 15:00~17:00
第2部 18:30~20:30
場所:京王プラザホテル 5F コンコードボールルーム
会費:前売券 5,000円 ※特製折詰め付
主催:日本名門酒会
第7回千葉県産酒フェア
日時:10月27日(土)~28日(月) 2日間
11:00~18:00
場所:松戸観光案内所2階(千葉県松戸市本町7-3)
会費:入場無料
今回のテーマは秋の味覚 フルーツを使ったワイン
第11回 和酒フェス in 中目黒
日時:11月3日(土)~4日(日) 2日間
第1部 12:00~14:15
第2部 15:00~17:15 ※各部定員500名入替制
場所:中目黒GTタワー前広場
会費:前売制 3,000円 当日券は未定
テーマは「秋上がり、燗酒、プレミアム酒を楽しもう!」
主催:和酒フェス実行委員会