JICA東京国際センターのランチ
夏の間のしばらく仕事で近くに行くことが重なった場所がある。そこは渋谷区の一角で、周りはほぼ住宅街。食事をするには最寄りの駅近くまで戻って店...
もと居酒屋の親父の独り言
夏の間のしばらく仕事で近くに行くことが重なった場所がある。そこは渋谷区の一角で、周りはほぼ住宅街。食事をするには最寄りの駅近くまで戻って店...
2018東京近郊9月の試飲会 毎年10月1日の「日本酒の日」に合わせるように、東京近郊では9月と10月は日本酒イベントが目白押しです。 ...
東京近郊7月8月の試飲会まとめ 酒屋角打ちフェス~TOKYO酒屋魂2018・夏~ 日時:7月14日(土)~16日(月) ...
手軽な販促 飲食店と言っても、今回の話題の対象はほぼ居酒屋。 どの居酒屋も競合店との差別化や来店動機に販売促進を恒常的に考える...
飯沼本家 甲子正宗・千葉県印旛郡 こちらの酒蔵は積極的に各種の試飲会に出店されています。そして今回の目玉商品「甲子・汲古(くこ...
この日の出展は全33ブース 長期熟成酒ルネッサンス こんなかなり仰々しい名称の集まりが渋谷でありました。 一昨年の池袋での試飲会で「...
渋谷から銀座 田酒を前にしてここまで辿る道筋を振り返っていました。 年末になって銀座に新規オープンした店があり、縁のあった昔の仕事仲間...
クリスマスの今は昔 「クリスマスには1日で1ヶ月の給料分くらいのチップをもらったよ」 そう聞いたのは常連の長く飲食の仕事をしているお客...
茨城地酒まつりin花やしき2017 日時:10月6日(金)18:30~ 20:30 場所:花やしき(浅草) 会費:4,200...
飲食店の選び方? いろいろなサイトを見たり、何年も飲み歩いてきた身としては、それぞれの飲食店を評価することは意外に困難です。 しかも、自...