暖簾の外の利き酒師のblog

　新潟・越の華　越の華酒造 私は忘れていました。越の華はオエノングループになっていたのですね。 オエノングループの日本酒メーカーには...

　2017年　日本酒フェス 今回の日本酒フェス、少し酔った後に参加したために、詳細をお伝えするには記憶がいささか頼りないのをお許し下さい。...

　福豆より恵方巻き 私のようなへそ曲がりは、2月3日と言っても全く「恵方巻き」に興味を示すことはないのですが、今ではまるで...

冬の夕暮れまでまだ間がある頃、吉祥寺にやってきました。 武蔵野市の吉祥寺、JRと京王井の頭線の駅があります。 特に用事があるわけでなく、...

　中目黒銀座の風景 昨年の11月に新しくオープンした中目黒の高架下。 この日は前の仕事先の仲間が新規出店した店を訪ねる機会をもらいました...

冷蔵庫の奥にずっと静かに横たえて、出番を延ばし延ばしにしていました。 備前伊七　特別純米酒 蔵元は岡山県...

土曜の夜のライブハウス。 この響きが何と久し振りなことか！杉並区の阿佐ヶ谷駅北口でライブがあると、友人から案内...

正月気分がかすかに残る頃、門前仲町の午後三時。 この街は、選んで飲み食いするには決して苦労をしないほど飲食店が揃っています。しかし、15時...

　地酒と向き合った30年 倉門酒店、出会いは1986年頃。 運転免許証が失効してしまい、やむを得ず東陽町の試験場まで向かう時に偶然通りか...