神保町・LALALA酒場　改装レセプション

2017/10/22 酒場と酒屋

これまで神保町で「美禄」という屋号で営業されていたお店が、改装して新しくオープンするという話を聞き、8月の中頃にレセプションに参加してきました。
看板はまだ前の「美禄」のままでしたが、架替も間もなくのよう。

9月は既に、新しく「神保町 LALALA酒場」としてスタートしています。

カウンター席を中心にした店のレイアウトは非常に魅力的です。いわゆる横長のカウンターではなく、10名ほどが囲める大テーブルのイメージで、近頃では見なくなった雰囲気があって却って新鮮。
これ、好きです。

全体は懐かしさも出しつつ、ややカジュアルになって、気軽にふらりと立ち寄れる感じがします。

メニューにも細やかな工夫がありますよ。

 

・　ポテトサラダ

味付け玉子付きで、見た目も華やか。
どっちも嫌いな人はいないだろうし、当たり前のものに特徴づけをするなんて、気が利いてますね。

LALALA酒場レセプション (1)

LALALA酒場レセプション (2)
・　手作り生豆腐

一日の数量限定での商品。濃厚な大豆の味が生きた逸品です。

LALALA酒場レセプション (3)

・　もつ煮

写真からもわかるように赤味噌を使って、よりコクを出した板さん自慢の料理でした。これは一度食べてみてください。

 

ドリンクメニューは以前と同じように、地酒類の品揃えも豊富で、日本酒好きにはたまりませんね。

 

・　磯自慢　低温貯蔵酒

LALALA酒場レセプション (4)
磯自慢自体がしばらくぶりでしたが、この「低温貯蔵酒」は初めて。
今ではなかなか手に入りづらい銘柄ですので、磯自慢を試してみたい方にには好都合です。ただ、一般的に取り上げられる磯自慢とは一線を画している内容ですから、これも良いかも。

地酒は色々と入れ替わりながら、常時20種類ほどを置いているようです。
「神保町で飲むんだけど、地酒が良いなあ」という方々には、ぜひ一度訪ねてもらいたいお店。
酒飲みの心を知った板前さんが、その思いをくすぐるような料理を出してくれる。刺し身ももちろん良いのですが、一工夫した一品物は板前さんの心意気が伝わってくるだけに、私にはより味わい難い逸品になるのです。

TEL：　050-3463-8075
〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3-16-6 五十嵐ビル1F