ホッピー 庶民の味方の正しい飲み方
歴史をちょっと ホッピー人気が私の想像以上に続いています。 1980年代の初め頃、私のいた店でも扱っていました。 しかしその後20年...
もと居酒屋の親父の独り言
歴史をちょっと ホッピー人気が私の想像以上に続いています。 1980年代の初め頃、私のいた店でも扱っていました。 しかしその後20年...
楽しみかな… もう30年ほど前になると思います。 私の家内の仕事先の方が、九州出張のお土産に日本酒をくださったのです。 私が地酒好き...
歴史を動かした山口 熊本からの帰りを下関で一泊。 その翌朝は早めに出て、関門橋近くの「火の山公園」に立ち寄りました。 夜景が素晴らし...
サントリー角ハイボール Whisky&Soda 本来はこう呼ぶものだそうですが、日本では古くから「ハイボール」と呼ばれて親しまれ好まれ...
鶴の友 淡麗には寄らず この春に新潟の友人が持ってきてくれました。 新潟の酒はこうだ、と決めつけるのは正しくありません...
竹鶴の歴史 朝のテレビ番組から、主人公の生家である蔵元が世間から注目されました。 ニッカウヰスキーの創始者です。 それまでは私も全く...
東京の地酒 東京の西、青梅、昭島。 そこは酒どころです。 東京の地酒どころと言った方が、聞こえは良いですかね。 東京の人自身が意外...
榮川酒造 福島の老舗造り酒屋に「榮川酒造」さんがあります。 どのお酒も丁寧な造りをしていて、全体としては穏やかで安心して飲める印象のあ...
まさしく米焼酎 ある試飲会に参加した時に出会ったのが、この「五十四萬石」です。 焼酎も原酒に割り水をして、アルコール度25%で出荷され...
米焼酎の魅力 焼酎ブームと言われてもう随分になります。 今は焼酎好きの人たちの幅も広げ、一定のところに落ち着いた感じだと教わりました。...