「少しだけ利き酒師」一覧

　2016瀬戸内国際芸術祭 今年の3月から11月まで、岡山県と香川県の間にある島々を中心にして「2016瀬戸内国際芸術祭」が開催されていま...

　商店街には何がある 商店街とは決して専門店街ではないはずです。 シャッター街ではなくても、様相が全く違ってしまった商店街があります。 ...

　新潟の季節限定酒 これも以前、新潟の友人が送ってくれた新潟酒です。 リンク：　ばらくてブログ その友人のブログです。勝手にリンク...

　陣屋 有賀醸造合資会社 陣屋本醸造辛口　→　陣屋純米？ 「本醸造辛口」は当日の出品リストには載っているのですが、ブー...

　和やかな午後 人出が意外に少なく感じたこともあり、全体的にはゆったりとした雰囲気で、時間も場も和やかに流れていました。腰掛けるスペースや...

　福島県酒造協同組合主催 毎年一度、この時期に開催されると聞きました。 私は今回 初参加です。 渋谷の246沿い...

　入谷朝顔市 毎年7月7日の七夕を挟んで３日間、6日、7日、8日。東京の入谷鬼子母神を中心にして「入谷朝顔市」が開かれ、今は「朝顔祭り」と...

　子供の頃は遊び仲間だった？ドジョウ 夏の美味しさのひとつが「どぜう＝ドジョウ」と言っても、ピンとくる人たちは減りました。 土用の丑とい...

あくまで日本酒の話だが、本当に新潟という所は底が知れない。 それほどに、固定観念で付き合うと痛い目にあう、というかキャパシティの広さに驚か...

　知らないのは自分だけ しばらく前のニュースでホヤを廃棄処分している様子を伝えていました。 宮城県では、前の震災の津波でほぼ全滅したホヤ...