暖簾の外の利き酒師のblog

　新潟の季節限定酒 これも以前、新潟の友人が送ってくれた新潟酒です。 リンク：　ばらくてブログ その友人のブログです。勝手にリンク...

　陣屋 有賀醸造合資会社 陣屋本醸造辛口　→　陣屋純米？ 「本醸造辛口」は当日の出品リストには載っているのですが、ブー...

　和やかな午後 人出が意外に少なく感じたこともあり、全体的にはゆったりとした雰囲気で、時間も場も和やかに流れていました。腰掛けるスペースや...

　福島県酒造協同組合主催 毎年一度、この時期に開催されると聞きました。 私は今回 初参加です。 渋谷の246沿い...

　入谷朝顔市 毎年7月7日の七夕を挟んで３日間、6日、7日、8日。東京の入谷鬼子母神を中心にして「入谷朝顔市」が開かれ、今は「朝顔祭り」と...

　昔話で終われば 千代田区麹町。地下鉄有楽町線の麹町駅を出て、新宿通りを歩いてみると様子も随分変わりました。 「麹町」の裏事情といえば、...

　子供の頃は遊び仲間だった？ドジョウ 夏の美味しさのひとつが「どぜう＝ドジョウ」と言っても、ピンとくる人たちは減りました。 土用の丑とい...

　バブルをくぐり抜けて 最近は減ってしまった居酒屋の深夜営業。 かつて居酒屋が深夜営業を始めたのは、その後のバブルへの予兆です。 居酒...

あくまで日本酒の話だが、本当に新潟という所は底が知れない。 それほどに、固定観念で付き合うと痛い目にあう、というかキャパシティの広さに驚か...