東中野「ムーンロード」 の様変わり
いわゆる戦後の…と言われる巷の呑み屋小路。 東京でも有名なところが数々あり、新宿では「ゴールデン街」や「思い出横丁(昔はションベン...
もと居酒屋の親父の独り言
いわゆる戦後の…と言われる巷の呑み屋小路。 東京でも有名なところが数々あり、新宿では「ゴールデン街」や「思い出横丁(昔はションベン...
蕎麦屋酒の楽しみ 昨年のことです。 少し遠出の後、夜の食事を兼ねて寄った蕎麦屋があります。 これまで入ったことはなかったのですが、蕎...
七草粥 正月七日は七草粥。 こんな言葉さえ馴染みのないものになってしまったようです。 「今年一年の無病息災と五穀豊穣を祈って...
ジャパネットたかたさん お店であっても、外回りの営業であっても、「売る」ことが仕事だと言ってしまえば、やはりそれ以外ではありません。 ...
明けましておめでとうございます 新年の始まりに「お屠蘇」という慣習はほとんど見なくなったように思います。かく言う私も、お屠蘇な...
ご馳走を探る 私も参加する今年最後の忘年会がありました。 これまでは、利用してもらう店側としての忘年会がほぼ100%でしたから、変われ...
メニューを知らない従業員 「焼きとり」と「もつ焼き」を、一緒にてしまうことは珍しくありません。なにしろ店のスタッフが違いを解って...
バーは入ってみないと分からない 新宿の夜、密かな楽しみに訪ねるバーがあります。 JR東口の一角、狭い階段を降りる時にひと呼吸入...
イブは静夜 Silent Night 居酒屋にとってのクリスマスイブは、昔も今も「静夜」です。 まさに静かな夜。 理由は様々あれど、...
魔のクリスマス 10月のハロウィンが終わると、アッチもコッチもで店舗の飾り付けはクリスマスバージョンに変わるようになりま...