暖簾の外の利き酒師のblog

　竹鶴の歴史 朝のテレビ番組から、主人公の生家である蔵元が世間から注目されました。 ニッカウヰスキーの創始者です。 それまでは私も全く...

　角打ちの延長 実は最近の立ち飲み屋さんには、あまり足を運んでいません。 ですから、流行となったような立ち飲み屋さんは知りません。 私...

　お母さんが元気だ 少し登りになった坂道。 お母さんたちが子供を乗せたママチャリで、私をスイスイとお追い越して行く。 私の自転車は汗を...

　酒場以外の日本酒 ラーメン屋にそっと置かれた日本酒。 　「文楽　本醸造」（埼玉） いやいや、今は色々なお店で、吉野家...

　東京の地酒 東京の西、青梅、昭島。 そこは酒どころです。 東京の地酒どころと言った方が、聞こえは良いですかね。 東京の人自身が意外...

　恵比寿で生き抜く JR恵比寿駅の西口を出て、左に少し行ったところに「たつや」というやきとり屋さんがあります。 いわゆる「もつ焼き」とい...